... Das Gleichgewicht zwischen Selbstfürsorge und Fürsorge... …stößt auf Widerstand bei einigen Energievampiren. Deshalb ist es umso wichtiger. Besonders sensibel zu sein. Besonders wenn wir es mit egoistischen Menschen zu tun haben: das erfordert Distanz. Die innere Balance ist manchmal schwierig und für den ein oder anderen oft nur vorübergehend möglich. Sich von anderen verärgern zu lassen, hilft niemandem. Auch nicht denen, die das vielleicht glauben. Trotz aller Bewahrung des inneren Friedens und dem Finden von Freude wird man oft von störenden Einflüssen herausgefordert. Diese Einflüsse zu ignorieren bedeutet, dass einige Mitmenschen möglicherweise erkennen, dass sie ihre Handlungsweise ändern müssen. In Harmonie mit sich selbst zu sein bedeutet zu erkennen, was in Einklang ist und was nicht: und sich entsprechend anzupassen. Je ausgeglichener wir sind, desto besser können wir uns durch die Dunkelheit ins Licht bewegen. Unsere Zeit ist kostbar - es ist unsere Lebenszeit. Wir entscheiden, wie wir sie verbringen oder gestalten... um uns selbst zu gefallen und uns gut zu tun. Wenn jemandem etwas nicht gefällt, was uns gut tut, entsteht ein Konflikt, dessen Ursprung zu hinterfragen ist. Wir sollten es uns selbst schwer machen, uns bei denen wohlzufühlen, die keinerlei Verantwortung übernehmen wollen. Denn das ist ihr Thema - und es ist für sie an der Zeit, es zu lernen. Gehst du liebevoll mit dir selbst um? Wenn die Zuneigung zu jemandem und deine Selbstfürsorge in Konflikt geraten, geht es nicht um Liebe, sondern um Macht. Machtspiele enden erst, wenn jemand alles verloren hat. Manchmal erfordert es besonders viel Vertrauen in sich selbst und das Universum, um ohne solche Spiele auszukommen. Achte auf dich und genieße es - mit bewusster Absicht, Klarheit und Integrität. Führung beginnt in uns selbst. Mach dir das bewusst und lebe dein Leben. Alles Liebe, Ines #Selbstfürsorge #Fürsorge #Gleichgewicht #Energievampire #InnereBalance #Sensibilität #Abstand #Verärgernlassen #InnererFrieden #Freude #Harmonie #Zeitistkostbar #Lebenszeit #Selbstliebe #Konflikt #Verantwortung #Machtspiele #Vertrauen #Bewusstheit #Integrität #PraxisInesPrasch

Rhabarber Der Rhabarber ist eine Pflanze, die für ihre sauren, roten oder grünen Stängel bekannt ist. Obwohl Rhabarber oft wie Obst verwendet wird, ist er botanisch gesehen ein Gemüse. Die essbaren Teile der Pflanze sind seine sauren Stängel. Als typische Frühlingspflanze hat der Rhabarber von April bis Juni Erntesaison. Seine Stängel sollten frisch und knackig sein, wenn sie geerntet werden. Vorsicht ist bei seinen Blättern geboten, welche die giftige Oxalsäure enthalten. Sie sollten niemals roh gegessen werden und müssen vor dem Verzehr der Stängel vollständig entfernt werden, um Vergiftungen zu vermeiden Imposant ist seine grosse Blüte, die jedoch nicht so häufig zu sehen ist, da viele Gärtner die Blüten entfernen, um die Energie der Pflanze auf das Wachstum der Stängel zu konzentrieren. Wenn Rhabarber blüht, bildet er lange, dünne Stängel mit großen, federartigen Blütenständen an der Spitze. Die Blüten können je nach Sorte und Umgebung weiß, rosa oder grünlich gefärbt sein. Die Blütenstände sind sehr auffällig und können bis zu einem Meter hoch werden. Rhabarberblüten sind zwar schön anzusehen, aber für den Verzehr nicht geeignet, da sie sehr bitter sind. Rhabarber ist eine genügsame Pflanze und relativ einfach anzubauen. Er benötigt einen gut durchlässigen Boden sowie regelmäßige Bewässerung. Die Pflanze ist mehrjährig und kann über viele Jahre hinweg geerntet werden, wenn sie gut gepflegt wird. Die grün-roten Stängel sind reich an Vitamin K, das wichtig für die Blutgerinnung ist und hilft, übermäßige Blutverluste zu verhindern. Durch seinen hohen Vitamin-C-Gehalt leistet er einen Beitrag zu einem gut funktionierenden Immunsystem und unterstützt Rhabarber unseren Körper dabei, sich gegen Bakterien, Pilze und Viren zu verteidigen. Rhabarber ist kalorienarm und sättigend. Mit gerade mal 32 kcal/ 100g und einem hohen Gehalt an Quell- und Ballaststoffen macht Rhabarber lange satt, ohne viele Kalorien zu liefern. Die Stängel enthalten wichtige Nährstoffe, die die Darmgesundheit unterstützen, während die Ballaststoffe eine gute Verdauung fördern. Durch seinen hohen Kalziumgehalt hilft er, den Blutzucker zu stabilisieren, während Kalium und Eisen die Blutbildung fördern und ausgleichend auf den Blutdruck wirken. Sein hoher Kaliumgehalt fördert den Wasserhaushalt und erleichtert den Transport von Nährstoffen in die Zellen des Körpers. So wirkt er unterstützend auf die Herzgesundheit und den Muskelaufbau. Mit seinen antioxidativen Eigenschaften trägt er dazu bei, Zellschäden zu reduzieren und das Risiko chronischer Krankheiten zu verringern. Rhabarber hat einen sauren Geschmack. So wird er oft mit Zucker oder anderen süßen Zutaten kombiniert, um ihn besser essbar zu machen. Beliebte Verwendungsmöglichkeiten sind Kuchen, Kompott, Marmelade und Desserts. Doch neben süßen Gerichten kann Rhabarber auch in herzhaften Gerichten wie Suppen und Saucen verwendet werden. Sein säuerlicher Geschmack verleiht diesen Gerichten oft eine interessante Note. So bietet Rhabarber neben einer Reihe von Nähr- und Ballaststoffen auch kulinarischen Genuss. Er kann auf vielfältige Weise zubereitet und genossen werden. Wie wäre es mal mit einem einfachen und gesunden Rhabarber-Crumble? Dieser Rhabarber-Crumble ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen aus dem Rhabarber und den Dinkelflocken. Ein perfektes gesundes Dessert oder Frühstück! Hier ist ein Rezept: Zutaten: 500 g Rhabarber, in kleine Stücke geschnitten 50 g Vollrohrzucker Mark einer ausgekratzten Vanilleschote Saft und abgeriebene Schale einer kleinen Zitrone 100 g Dinkelflocken 50 g Dinkelmehl 50 g gemahlene Mandeln 50 g geschmolzenes Kokosöl 1 Prise Salz Außerdem brauchst du: 2 Schüsseln 2 Rührlöffel 1 Backform (Spring- oder Tarteform) So wird’s gemacht: 👉 Heize den Ofen auf 180°C vor und fetten eine Backform leicht ein. 👉 In einer Schüssel den Rhabarber mit Vollrohrzucker, Vanillemark, Zitronensaft und -schale vermengen. Die Mischung in die vorbereitete Backform geben. 👉 In einer zweiten Schüssel die Dinkelflocken, das Dinkelmehlehl, gemahlene Mandeln, geschmolzenes Kokosöl und dem Salz vermengen, bis eine krümelige Masse entsteht. 👉 Die Dinkelflocken-Mehl-Mischung über den Rhabarber streuen. 👉 Den Crumble für ca. 30-35 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist und der Rhabarber schön weich ist. 👉 Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen und dann warm oder kalt genießen. #Rhabarber #GesundesEssen #Superfood #Frühling #Ernährung #Garten #Blüte #Kalorienarm #Immunsystem #Ballaststoffe #Verdauung #Herzgesundheit #Antioxidantien #Rezept #Crumble #Dessert #Frühstück